Tizimín, Yucatán a 7 de julio del 2019
Un verano que endulza el paladar en el municipio de Tizimín al crear la primera “Feria Gastronómica del Helado” que presenta desde los tradicionales de sabor a coco, chocolate hasta sabores más exóticos que hacen las delicias de los pequeños y adultos
Actividad que forma parte de las acciones de la comunidad empresarial vinculadas con autoridades para dinamizar la economía, en la que participan emprendedores y destacados heladeros.
Ocasión idónea donde el Chef Rodrigo Aguilar posiciono su marca Sub Terra al presentar 12 exquisitos sabores con esencias del mayab como es el caso de su reciente creación que evoca el olor y el ambiente de los cenotes” denominada “ Ts’ oo’ not “ “Cenote”
El chef precisó que este evento es el primero que se realiza a nivel península, donde participan 40 empresas locales y foráneas y de las cuales 14 están vinculadas a la heladería artesanal.
Actividad que mostro la aceptación al presentar nieves y helados de combinaciones frutales de la región y de otras elaborados de manera artesanal con combinaciones imaginables dulces, salados, enchilados, marcando el desarrollo de la heladería en el estado.
“La mayor satisfacción que tengo como chef es hacer que la gente le guste lo que cree no le va a gustar. Ver sus caras de sorpresa y gusto, que digan: jamás probé algo así en mi vida, son mi mayor recompensa” concluyó
La inauguración de la feria estuvo a cargo de la coordinadora de Turismo del municipio de Tizimín, Dalid Rosado Gorocica, y el director de Innovación de la Sefotur, Arturo Sánchez.
Fuente:Redacción